Новости

Jul 07, 2023

Проверки ресторанов в Центральной Флориде: ресторан Wings и два мобильных продавца еды закрыты

Buffalo Wild Wings рядом с UCF и двумя мобильными поставщиками продуктов питания в Центральной Флориде.

Согласно данным Департамента делового и профессионального регулирования Флориды, ресторан Buffalo Wild Wings рядом с UCF и два мобильных продавца продуктов питания в Центральной Флориде были временно закрыты после проверок ресторанов на неделе с 28 мая по 3 июня.

Баффало Уайлд Уингз 546 по адресу: Университетский бульвар, 11400. в Орландо закрыли 30 мая.

Инспекторы выявили семь нарушений, два из которых имели высокий приоритет. В их число входили 17 живых тараканов, найденных в таких местах, как выставочная линия, серверная станция и рядом с соусами на линии приготовления пищи, а также в других местах. Инспекторы также заметили 22 живых летающих насекомых, выбиравшихся из канализации на серверной станции, из свалки возле главного бара, вокруг ледяного колодца и других мест.

Инспекторы вернулись 31 мая, но оставили заведение закрытым, поскольку все же обнаружили 12 живых тараканов и шесть летающих насекомых как высокоприоритетные проблемы.

Ресторану разрешили вновь открыться после третьего посещения 1 июня, в ходе которого инспекторы не обнаружили нарушений.

Фиолетовый океан Чаши с асаизарегистрированная по адресу 1322 25th St. в Орландо, 30 мая остановился один из мобильных автомобилей общественного питания. Компания имеет серебристый трейлер, припаркованный в районе Миллс 50, а также работает в Уотерфорд-Лейкс, районе Песочных часов недалеко от Примроуз-Драйв и UCF. .

Инспекторы обнаружили 12 нарушений, два из которых были отмечены как высокоприоритетные. Среди них был сотрудник, который начал работать с продуктами питания и обращаться с чистым оборудованием в перчатках, но предварительно не вымыв руки. Инспекторы также обнаружили, что заведение работало по лицензии Отдела отелей и ресторанов с истекшим сроком действия.

Инспекторы вернулись 31 мая и обнаружили семь нарушений, в том числе отсутствие согласия по приоритетному вопросу мытья рук. Однако фургону с едой разрешили вновь открыться после третьего визита 1 июня, в ходе которого инспекторы не обнаружили нарушений.

Вкус волны Работающий на базе 655 Arnau Dr. в Нью-Смирна-Бич — это передвижной транспорт для еды, который часто работает на пляже. После проверки 2 июня его закрыли на три дня.

Инспекторы обнаружили восемь нарушений, в том числе четыре, которые были признаны высокоприоритетными. Это были сотрудники, которые не мыли руки перед тем, как надеть перчатки для приготовления еды, сотрудник голыми руками высыпал корицу и сахар на чурро, трейлер, работающий без питьевой проточной воды, а также проблемы со временем и температурой для еды, которая находилась в из морозильников и холодильников во время приготовления таких блюд, как хот-доги, ветчина, сыр фета, цазики и хумус.

Инспекторы вернулись 5 июня и не обнаружили нарушений.

Округ Ориндж занял первое место по количеству предупреждений и других жалоб в Центральной Флориде — 69.

У Волусии было 23, у Оцеолы - 17, у Бреварда - 15, у Лейка - 15 и у Семинола - 14. Предупреждения, сделанные с обязательными последующими проверками, могут привести к закрытию бизнеса, если проблемы сохранятся.

Ниже вы можете просмотреть недавние проверки ресторанов по всей Центральной Флориде за последние 30 дней. Те, у кого были чрезвычайные приказы, были закрыты из-за серьезных нарушений и вновь открылись только после того, как последующие проверки подтвердили эти нарушения.

Подпишитесь на рассылку новостей по электронной почте